こんにちは。 先日は釣れたてマグロをいただいたのでマグロが余ってしまうという なんとも贅沢な時間を過ごすことができました。 新鮮マグロだったのでお醤油で充分美味しいのですが量が多かったので、 一部は翌日に持ち越すことにして以前からやってみたい…

お久しぶりです(^^) 春休みは最速開花情報にあわせて外出をしたり実家に帰省したり、新学期の準備に追われて慌ただしい日々でした。 写真をみかえすと本当に桜は一瞬だったけれど、今年の桜は自分の場合は子どもが春休みの間に咲いていて遊ぶことができて写…

こんばんは 昨日はcookDoのカンシャオシャーレン用の味付けで美味しくエビのチリソース炒めを作って食べました。 クックパッドで知ったのですが、エビのシッポの部分にある小さな三角をカットすると揚げたときの油はねがなくなるとか・・おかげさまで普段な…

こんばんは なんだか今年は桜の開花が早いとか(^^) おかげさまで ・・花粉が飛んでいることを毎日確信中です(;_;) さてさて 生まれて初めて生地から手作りピザをつくりました！ （記憶に残る限り初めてです。） 何かの折に参加したことはあっても、自分から…

こんばんわ。もう３月です。 ３月４日の関東圏日中は２０度以上にもなり快適な外出Dayでしたね。 今回のブログは前半と後半でがらっと雰囲気が変化します。 まずは、とある深夜の出来事から入ります。 AM１時 先日、子どもの寝かしつけで９時に一緒に寝てし…

こんばんは♪ 先日のiPhoneフリーズ事件が実は少しだけ尾をひいてしまっていました(^_^;) 以前のスマホではネット銀行の不正ログインをさける為に認証アプリを入れていたのですが、、 初期化したことによりアプリも削除。。 スマホ復活後に、ネット銀行で入金…

こんばんは。 おととい、そろそろブログを更新しようと思ってスマホで下準備をしていた、 そのときiPhoneの画面が固まってしまったんです。 今回のそのときに学んだことを書こうと思います。 ちなみに使用しているのはiphone7plus 購入したのは去年、２０１…

こんにちは 寒い日が続きます。大雪で立ち往生の地域もあったり、、台湾の地震とか 日経平均やビットコインの暴落とかなにか世間は大変ですね。 でも２月の晴れの日の昼間の青空ってけっこう好きです。 週末は外出が続き、自宅での料理は作り置きのオニオン…

こんばんは(^^) 先日の関東の雪は積もるまではいかないで一日で終了したので大人としては一安心。 子ども達は「ソリができなくて残念」などと話していました。 ちなみにソリは持っていません（笑）今度買わないとね。 そして、今週は約数年ぶりにキッチンの…

こんにちは 話しが少しだけ戻りますが先週のトラブル。 お湯が出ない！！ お料理を作っているときは大丈夫でしたが、朝からお湯がでない日がありました。 てっきり、隣の家にガス会社を変更するための地下工事が入っているのでそのせいかなと思って、ガス会…

こんばんわ 昨日は嬉しい出来事がありました。 なんといつもこのブログにきてくださり、コメントの返信をいただいている KONMAO０８さんのブログ上でこのブログを紹介していただいのです。 KONMAO０８さんは察するに、日々かなり忙しい合間に、大量のブログ…

こんにちは。 もう一回パスタの話題が続きます。 実は、カルボナーラのパスタ大好きなんです。そういう方多そうですよね。 でも作ったことなかったんです。ここは少数派！？ という訳で遅ればせながら、今回初めてカルボナーラに挑戦することにしてみました…

こんにちは。 関東圏は１月２２日大雪で大変な一日になってしまいました。 我が家で直接、電車の遅延や、駅の入場規制などに巻き込まれたのは出勤していたパパ１人で、私と子ども２人は無事でした。 その日、午前中から雪が降っていたので外出もできず。次女…

こんにちは 先日の人間ドッグの血液検査は良好でした。強いていうなら貧血気味であり、鉄分を多目に摂取するように。と言われました。 思い当たるのはコーヒーや緑茶の摂取が多いことです。 パソコンをやりながら常に何か飲んでいる状態です。 まだ、サプリ…

こんにちは 我が家で大人気の鶏（チキン）のお話続編です。 まずははずれない味付けで cookpad.com 鶏もも肉+甘辛のタレ これは子どもが大好き鉄板ですよね。 最初は鉄板で慣らしていって最終的には調味料はなるべく控えめで作れるようになりたいです。 こち…

今日は朝からクックパッドのお世話になりました。 土日休みは家族全員が朝食のときに家にいるし、予定がない日は外出の時間を気にしなくて良いので、ちょっと今日の朝ご飯はどうしようかな～などと考える時間的余裕があるのです。こんな余裕も時には必要です…

今回はクックパッドで発見し、既に３回作ったチキン南蛮のお話です。 リピーターになった理由は簡単で、 まず子どもに好評だったこと タレで煮込むような工程を得るので焦げつくなどの失敗が限りなく少なく自分にとって作りやすかったためです。 ついつい硬…

我が家の３歳児はじゃがいもが大好きです。 私も、私の母もじゃがいもが大好きなので嬉しい限りです。 ５歳の姉のほうもじゃがいもは嫌いではないですがそこまで好きでもないので、同じ家庭で育っているのですがちょっと不思議ですね。 じゃがいもはなんと言…

こんにちは お正月は実家に4日ほど帰省してきました。 今回はそこでの親戚へのおやつメニュー選びのお話です。 親戚の集まりって堅苦しくなってしまいちょっと苦手でした・・ そこで、今まで行っていなかったちょっとしたパーティタイムがあるよ。というイベ…

こんにちは １２月末のお話になりますが、テーマとしてはスイーツです。 長いお休み中の子ども達のためになにかスイーツを作ってあげたいな。 かといって、手の込んだレシピに急に挑戦する自信はまだありません。 とりあえずは冷蔵庫のなかをチェックして使…

明けましておめでとうございます☄ 今年もよろしくお願いいたします☄ 2017年一番良いと思った作品 さっそくですが、はてなブログさんのお題にチャレンジしました。 去年を振り返り「2017年一番良いと思った映画」を探してみました。 1月3日までのキャンペーン…