ママのクッキング奮闘記~料理は苦手!でも美味しいと言わせたい!!

はじめまして。姉妹(3歳5歳)の母です。 もともと料理は苦手で、最低限度しかできていなかったけれど、姉妹の母になり一念発起。 子ども達が健やかに育つメニューを増やしたい。あわよくば将来料理上手になって欲しい★ 今まで料理本や雑誌を購入したこともありましたが長続きしなかった・・ そこで、ブログ形式で日々の成果をあえてさらしていくことを決意。 クックパッドのメニューを参考にして子ども達が喜ぶ料理を作っていきたいです。

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

猫?犬?ハクビシン?

こんばんは 昨日はcookDoのカンシャオシャーレン用の味付けで美味しくエビのチリソース炒めを作って食べました。 クックパッドで知ったのですが、エビのシッポの部分にある小さな三角をカットすると揚げたときの油はねがなくなるとか・・おかげさまで普段な…

初 手作りピザ!

こんばんは なんだか今年は桜の開花が早いとか(^^) おかげさまで ・・花粉が飛んでいることを毎日確信中です(;_;) さてさて 生まれて初めて生地から手作りピザをつくりました! (記憶に残る限り初めてです。) 何かの折に参加したことはあっても、自分から…

試行錯誤ハンバーグ にぎら寿司

こんばんわ。もう3月です。 3月4日の関東圏日中は20度以上にもなり快適な外出Dayでしたね。 今回のブログは前半と後半でがらっと雰囲気が変化します。 まずは、とある深夜の出来事から入ります。 AM1時 先日、子どもの寝かしつけで9時に一緒に寝てし…